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Eine untergärige Hefe, die für die meisten Lagerbiere geeignet ist. Fördert weniger Schwefelproduktion als andere Lagerstämme sowie einen volleren, abgerundeten Malzcharakter mit gut geförderten Hopfenaromen.
Geeignet für viele europäische Biere wie Lager, Pils, Helles, München Dunkel, Rauchbier und mehr.
Vergärung: Hoch
Sedimentation: Mittel
Anwendungshinweis: Inhalt direkt auf bis zu 23 L Würze streuen. Für beste Ergebnisse fermentieren Sie bei 8-14 °C.
Lagerungsempfehlungen: Im Kühlschrank aufbewahren.
